photo Directeur / Directrice de cuisine centrale

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Administrations - Institutions

Gif-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France

La Ville recrute Un(e) Responsable de cuisine liaison froide / liaison chaude /production culinaire (H/F) Rattachement hiérarchique : Coordination logistique restauration. MISSIONS PRINCIPALES Le responsable de cuisine est chargé de la fourniture quotidienne des repas et goûters avec l'assistance d'une équipe qu'il anime et pilote. Il contribue à la continuité du service public. Membre de la communauté éducative, il joue un rôle éducatif auprès des enfants dans ses rapports quotidiens notamment au travers de l'exercice de ses missions. Gestion Administrative : -Vérification et transmission des effectifs au service Vie scolaire pour réajustements et contrôles -Traçabilité HACCP et EGALIM - contrôle / suivi / affichage -Transmission des informations liées aux besoins du service. -Gestion des stocks de denrées épicerie sèche -Gestion du stock de produits d'entretien -Participation aux animations nutritionnelles : sur tous les temps, accueils de loisirs -Suivi et contrôle des pesées liées aux biodéchets dans le cadre de la limitation du gaspillage alimentaire Gestion opérationnelle : -Respect HACCP / PMS -Respect réglementation liée à la prévention EPI plus particulièrement -Répartition[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Irvillac, 29, Finistère, Bretagne

Horaires : L/M/J/V - 7h45-17h M : 10h00-17h00 Missions principales du poste : Gestion : - Concevoir le menu de la semaine en tenant compte de l'équilibre alimentaire et des besoins nutritionnels de l'enfant - Affichage des menus hebdomadaires - Répertorier les effectifs inscrits - Gestion des commandes alimentaires - Gestion des stocks - Gestion des livraisons, réception et contrôle des denrées dans le respect des procédures HACCP - Evaluation du coût du repas/ jour et proposer des axes d'ajustement - Suivi des factures en lien avec l'agent comptable - Tenue à jour les fichiers de contrôle de traçabilité - Gestion du gaspillage Production et valorisation de préparations culinaires : - Elaborer de nouvelles recettes - Evaluer la quantité et la qualité des produits de base - Préparer et mettre en place les produits et matériels nécessaires à la réalisation des repas - Organiser et coordonner le travail d'équipe - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Préparer et cuisiner - Contrôler la qualité des préparations - Dresser les plats, assurer la finition et la présentation dans le respect des normes HACCP Distribution et service des repas : -[...]

photo Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Emploi

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Votre quotidien chez nous : Au sein de notre restaurant traditionnel, pour une résidence services séniors de haut standing basé à Digne-les-Bains (04), réalisant 55 couverts par jour, et proposant à la carte 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ainsi que différentes animations et ateliers culinaires ainsi que des ventes à emporter,  nous recherchons un Chef Gérant (H/F). En tant que Responsable, vous :- Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnelles- Assurez et participez, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents. - Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client- Encadrez et animez votre équipe (2 personnes)- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks.)- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Garches, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Garches en CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil dédié au handicap. Vous pilotez l'activité de votre cuisine rattaché au Responsable de secteur, et offrez à vos 30 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes responsable de : Animer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration) Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux Respecter le budget des coûts matières Participer à la vie de l'établissement de santé Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité Vous êtes : Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et[...]

photo Marché de pays à Grand-Vabre

Marché de pays à Grand-Vabre

Marché, Artisanat

Conques-en-Rouergue 12320

Du 06/07/2025 au 31/08/2025

Le Club Multiprintemps de Grand-Vabre, sous l'égide de la municipalité organise tous les dimanches à partir du 6 juillet jusqu'au 31 août de 09h à 13h  Son traditionnel Marché de Pays est place de la mairie, une animation musicale est prévue  une fois par mois. Vous trouverez en autres : - Pains - Fromages - Fruits et légumes - Poulets rôtis et préparations culinaires - Jus de pommes, de poires et de coings - Les produits St Hervé - Etc… A chaque achat dans un stand, il vous est offert un ticket donnant droit à la tombola gratuite du jour qui sera faite à la fin du marché. Les lots étant offerts par les exposants.

photo Balade culinaire sur l'estran à Keremma

Balade culinaire sur l'estran à Keremma

Balades, Repas - Dégustation

Tréflez 29430

Le 13/08/2025

Vertes, rouges ou brunes, venez découvrir les algues les plus communes de notre littoral, le rôle primordial qu’elles jouent dans notre écosystème, leur utilisation culinaire et les bienfaits qu’elles peuvent apporter pour notre santé. Dégustation en fin d’animation. Sur réservation à l'office de tourisme ou à la Maison des dunes. Durée : 2 heures

photo Balade culinaire sur l’estran

Balade culinaire sur l’estran

Balades, Repas - Dégustation

Goulven 29890

Le 13/08/2025

Vertes, rouges ou brunes, venez découvrir les algues les plus communes de notre littoral, le rôle primordial qu’elles jouent dans notre écosystème, leur utilisation culinaire et les bienfaits qu’elles peuvent apporter pour notre santé. Dégustation en fin d’animation. Sur réservation à la Maison des dunes

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) en CDD du 1er juin au 1er septembre 2025 L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. Dans le cadre d'un accroissement de l'activité sur la période estivale, l'association recherche un cuisinier de collectivité (H/F) pour une durée de 3 mois. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dagneux, 11, Ain, Occitanie

Nous recrutons notre futur employé(e) de restauration, à temps partiel, pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Dagneux (01). Le site produit 250 couverts / jour en moyenne et l'équipe se compose de 3 collaborateurs. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective. 13ème mois. Repas en nature ou ticket restaurant. Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Finance de marché

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

FICHE DE POSTE : RESPONSABLE DE CUISINE Position hiérarchique : Sous l'autorité du Directeur Encadrement : Commis de cuisine Lieu de travail : (Étincelle / Datcha Le Gosier) Mission principale Le Responsable de Cuisine organise, supervise et coordonne l'ensemble des activités de la cuisine. Il est garant de la qualité des plats servis, du respect des normes d'hygiène et de sécurité, et de la gestion des équipes et des stocks. Activités principales 1. Production culinaire Élaborer les menus en collaboration avec la direction.. Contrôler la qualité des produits et des préparations. Veiller à la présentation des plats avant envoi en salle. 2. Gestion de l'équipe Animer, former et encadrer l'équipe de cuisine (commis, aides, plongeurs.). Répartir les tâches et planifier les horaires. Veiller à la motivation et au bon climat de travail. 3. Gestion des stocks et des commandes Passer les commandes auprès des fournisseurs. Gérer les inventaires, le stockage et les coûts matières. Contrôler la réception et la qualité des marchandises. 4. Hygiène et sécurité Appliquer et faire respecter les normes HACCP. Contrôler le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux. Assurer[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine pour le restaurant d'entreprise de la Tour Derichebourg, situé à Créteil (94), qui ouvrira ses portes le 1er septembre 2025. Poste à pourvoir à compter du 18 août 2025, à temps plein (37h), du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération proposée : 3 000€ x 13 mois Nombre moyen de couverts estimés : 300 Taille de l'équipe : 14 collaborateurs Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Situé sur la mythique plage du Souffleur à Port-Louis, le Kabana Beach est bien plus qu'un restaurant : c'est une escale solaire et conviviale. Les pieds dans le sable, l'établissement offre une ambiance exceptionnelle pour se détendre après la plage, admirer les couchers de soleil, et savourer des cocktails parfaits. Cette offre d'emploi concernent uniquement notre établissement de Port-Louis. Démarrage dès que possible. À propos du poste Le Kabana s'agrandit ! Nous recherchons un.e Chef de Cuisine H/F passioné(e), qui sache autant diriger que transmettre, pour faire du Kabana Sainte-Anne une référence culinaire aussi chaleureuse qu'audacieuse : Tes missions : * Contribuer à l'excellence culinaire du restaurant en préparant des plats savoureux qui mettent en avant les produits locaux et la culture guadeloupéenne. * Participation à l'élaboration de nouveaux menus. * Encadrer, former et animer une brigade de cuisine complète * Garantir la qualité constante des plats * Piloter les commandes, stocks et hygiène HACCP Profil recherché : Tu es fait(e) pour ce poste si : * Tu es passionné(e) de cuisine et prêt(e) à porter une carte avec ta signature * Tu aimes construire une équipe[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Votre Mission : Vous serez le chef d'orchestre du secteur "Préparations froides et cuisson". Entre management, organisation, hygiène et créativité culinaire, votre quotidien sera rythmé par l'envie de bien faire et de fédérer votre équipe autour de l'excellence. Vos responsabilités : Management & Animation d'équipe - Organisation et structuration du travail - Suivi d'activité de l'équipe. - Participation active aux évaluations annuelles et à la montée en compétence des agents. Gestion des moyens & production - S'assurer que tout le matériel est opérationnel avant le lancement. - Veiller au respect des procédures, des quantités et des fiches techniques. - Contrôler les DLC, la qualité visuelle et le conditionnement des produits. - Etre garant de la traçabilité et de la conformité des productions. - En fin de service anticiper les besoins pour le lendemain. Hygiène & Sécurité - H.A.C.C.P, P.M.S, nettoyage et sécurité. - Formation et accompagnement de l'équipe Communication & Coordination - Faire circuler les informations - Faire remonter les dysfonctionnements et les idées d'amélioration. - Participer activement aux réunions d'équipe. Préparations froides : - Réaliser[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant de collectivité

Directeur / Directrice de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement notre Futur Directeur de Restaurant F/H, en CDI, pour la gestion de l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Grenoble. Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) véritable féru(e) de la restauration et un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un site de taille critique avec plusieurs points de restauration comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Directeur(rice) de site. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! En tant que manager(euse), vous avez la liberté de gérer vos équipes réparties sur différentes zones de restauration, de mettre en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et de créer une ambiance unique. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation des équipes et de la relation client. Vous êtes garant(e) de l'application des processus qualité et sécurité alimentaire et vous réalisez les actions nécessaires pour satisfaire vos convives. Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Coulaines, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Produire et valoriser les préparations culinaires Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel Garantir les traçabilités et leur archivage, conformément aux attendus du PMS Organiser de repas thématiques en lien avec les projets de l'établissement Participer aux ateliers culinaires proposés par l'animation ACTIVITES SPECIFIQUES - EN L'ABSENCE DU CUISINIER REFERENT Gérer des commandes en lien avec l'intendance Elaborer des menus avec la diététicienne Gérer des réparations du matériel de production en lien avec le/les prestataires et la responsable de l'hébergement

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons actuellement notre Futur Employé de Restauration H/F pour l'un de nos sites militaires situé à Chamonix (74). Le restaurant produit 350 couverts par service en moyenne et l'équipe se compose de 9 collaborateurs. Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 7H à 14H30 ou de 13H à 20H30. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Étel, 56, Morbihan, Bretagne

Offre d'Emploi : Second(e) de cuisine de Collectivité (H/F) - Spécialiste des Classes Découverte, Classes de Mer et séjour s de vacances à Etel À propos de Rêves de Mer : Vous avez envie de travailler dans une ambiance où la mer et la nature sont vos voisins de tous les jours ? Rejoignez Rêves de Mer, une entreprise dynamique dédiée à offrir des séjours inoubliables aux enfants en classe découverte ou en classe de mer. Nous cherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour notre centre à Etel, prêt(e) à régaler les petits aventuriers et à gérer la cuisine avec brio. Votre mission : En tant que second(e) de cuisine de collectivité, vous aurez la charge de la préparation des repas pour nos jeunes explorateurs, tout en veillant à la qualité, à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Vos responsabilités : - Préparation des repas : Préparez et confectionnez des repas complets, des pique-niques et des goûters, en veillant à offrir une variété culinaire appréciée des enfants. - Entretien et hygiène : Assurez la plonge et le nettoyage de la cuisine, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Plan de maîtrise sanitaire : Appliquez et veillez à la[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Poste en CDI. Au sein d'un restaurant d'entreprise de 400 couverts, comportant une équipe de 7 personnes. Du lundi au vendredi, horaires de journée sans coupure. Rémunération : 2300€ brut et 13ème mois, part variable annuelle de 10%. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles,[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Salbris, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un chef gérant sur un EHPAD proche de Salbris (41). Etablissement de 60 résidents et prestation hôtelière. Encadrement d'une équipe de 4 personnes. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus[...]

photo Soirée de bienvenue

Soirée de bienvenue

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Rosheim 67560

Du 21/07/2025 au 18/08/2025

Rejoignez-nous pour une soirée conviviale et enrichissante. Au programme, une découverte de notre patrimoine naturel et culturel ainsi que des animations variées dans une ambiance chaleureuse. Plongez dans l'histoire et les traditions de notre région à travers des présentations et animations captivantes. Profitez d'une dégustation de vin, de fromages, de spécialités culinaires et de pâtisseries locales, mettant à l'honneur les saveurs de notre terroir. Ces soirées sont une belle occasion de rencontrer d'autres visiteurs, d'échanger et de partager des moments agréables. Venez nombreux pour débuter votre semaine estivale avec nous !

photo Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Emploi

Mazures, 82, Ardennes, Occitanie

Sous la responsabilité du Directeur des accueils de loisirs, l'animateur/trice accueille, encadre, accompagne les enfants de 3 ans à 11 ans sur l'accueil de loisirs ainsi que durant le service de restauration et animera des ateliers pédagogiques culturels, artistiques, culinaires, sportifs, éco citoyen, intergénérationnels... L'animateur/trice accompagnera les enfants durant les sorties pédagogiques programmées par le centre social. Le contrat est à pourvoir du 7 juillet au 1er août 2025. La durée du contrat peut être réduite en fonction de vos disponibilités.

photo Animateur / Animatrice d'activités culturelles et de loisirs

Animateur / Animatrice d'activités culturelles et de loisirs

Emploi

Étain, 55, Meuse, Grand Est

Le Centre Socio culturel d'Etain recrute : animateur famille (H/F) Dans le cadre du remplacement d'un salarié absent en CDD du 07 juillet au 31 décembre 2025, sous l'autorité du Directeur, vous serez chargé (e) de poursuivre le projet "familles" du centre social, en travaillant en équipe et avec les partenaires du territoire. Le projet "familles" vise à répondre aux problématiques du territoire et à soutenir tout particulièrement les parents dans leur rôle éducatif. Missions : -Poursuite de la mise en oeuvre du projet famille du centre social -Ateliers culinaires parents -Ateliers Parents Enfants -Coordination, mise en place, animation des actions collectives des familles, rédaction des bilans des actions, (projet famille, REAAP, LAEP, Ludothèque) -Accueil des familles -Respect des budgets fixés avec le Directeur -Participe à la vie du centre Profil : Diplôme de conseillère en économie sociale, ou autre diplôme (travailleur social) équivalent -Capacité à mener des ateliers collectifs -Capacité à travailler en équipe -Capacité à travailler en partenariat -Autonomie et sens de l'organisation -Rigueur et sens des responsabilités -Qualités rédactionnelles -Adhésion[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Origné, 53, Mayenne, Pays de la Loire

ACCUEILS PERISCOLAIRE ET DE LOISIRS ET DE LA RESTAURATION SCOLAIRE - Accueillir les enfants et les parents - Assurer la garderie périscolaire et l'accueil de loisirs - Garantir la sécurité des enfants et entretenir les relations avec les familles - Participer à l'éveil des enfants - Animer des temps auprès des enfants - Accompagner les enfants lors des sorties (parcs, piscine, cinéma.) - Assurer l'entretien des locaux et du matériel RESTAURATION SCOLAIRE : - Service des repas - Accompagner les enfants pendant le temps de repas - Accompagner les enfants sur les trajets école-restaurant scolaire - Assurer l'entretien des locaux et du matériel -Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance -Appliquer les règles d'hygiènes et de sécurités liées au service des repas CONTRAINTES SPECIFIQUES: -Assurer la livraison des repas à domicile pour les bénéficiaires du service Prise de poste Septembre 2025.

photo Animateur commercial / Animatrice commerciale

Animateur commercial / Animatrice commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : ANIMATEUR COMMERCIAL - FAIS GOÛTER, FAIS RÊVER, FAIS VENDRE ! Ta mission, si tu l'acceptes : Tu ne vends pas un produit, tu racontes une histoire. Tu ne proposes pas une dégustation, tu offres une expérience. Tu ne travailles pas dans un rayon, tu crées un show culinaire à ciel ouvert. Concrètement, tu vas : Faire goûter des produits comme si c'était des trésors gastronomiques (même si c'est du fromage râpé). Attirer les clients avec ton charisme, ton humour et ton sens du contact. Présenter les produits avec passion, panache et un soupçon de théâtre. Répondre aux questions avec le sourire (même les plus farfelues). Transformer un simple passage en magasin en moment inoubliable. Profil recherché : Ton profil : Tu es plus bavard qu'un podcast. Tu as le sens du contact, du rythme et de la répartie. Tu sais improviser, rebondir, et faire rire même un lundi matin. Tu n'as pas peur de porter un tablier, un micro ou un chapeau rigolo. Prêt à faire vibrer les rayons ? Envoie-nous ton CV Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Festival des Mange-Camions - 4ème édition

Festival des Mange-Camions - 4ème édition

Limanton 58290

Du 14/08/2025 au 16/08/2025

Venez vibrer pour cette 4e édition du Festival Mange Camions à Panneçot, commune de Limanton. Food trucks, marché du terroir, animations diverses et concerts... de la fête pour le cœur, le corps et les papilles ! Les Mange-Camions c'est un festival de food trucks dans un endroit bucolique, sympathique, voire même féérique, au bord du canal du nivernais ! Des concerts, de la musique trad , du rock, de la musique du monde une soirée DJ Des animations, du sport, de la création, des ateliers originaux, des animateurs décalés, une buvette/guinguette en fête , de la bonne humeur, des artisans, des producteurs et des produits locaux. Notre association reste persuadée que l'alimentation, besoin vital qui concerne chacun d'entre nous, contribue également au bien vivre ensemble. Nous voulons croire que cela reste un vecteur de lien social et parfois un levier d'intégration, ce qui parait de plus en plus indispensable dans un monde rural qui, hélas, a parfois tendance à se replier sur lui-même. Ce festival qui se veut « international » sera à nouveau l’occasion d’élargir les horizons culinaires de chacun. Il s’agit donc avant tout d’un prétexte pour se faire rencontrer les populations,[...]

photo Festival des Mange-Camions - 4ème édition

Festival des Mange-Camions - 4ème édition

Musique, Festival généraliste

Limanton 58290

Du 14/08/2025 au 16/08/2025

Venez vibrer pour cette 4e édition du Festival Mange Camions à Panneçot, commune de Limanton. Food trucks, marché du terroir, animations diverses et concerts... de la fête pour le cœur, le corps et les papilles ! Les Mange-Camions c'est un festival de food trucks dans un endroit bucolique, sympathique, voire même féérique, au bord du canal du nivernais ! Des concerts, de la musique trad , du rock, de la musique du monde une soirée DJ Des animations, du sport, de la création, des ateliers originaux, des animateurs décalés, une buvette/guinguette en fête , de la bonne humeur, des artisans, des producteurs et des produits locaux. Notre association reste persuadée que l'alimentation, besoin vital qui concerne chacun d'entre nous, contribue également au bien vivre ensemble. Nous voulons croire que cela reste un vecteur de lien social et parfois un levier d'intégration, ce qui parait de plus en plus indispensable dans un monde rural qui, hélas, a parfois tendance à se replier sur lui-même. Ce festival qui se veut « international » sera à nouveau l’occasion d’élargir les horizons culinaires de chacun. Il s’agit donc avant tout d’un prétexte pour se faire rencontrer les populations,[...]

photo Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'association les Amitiés Sociales, 735 logements, et 52 salarié.e.s, a pour objectifs principaux : - De gérer des structures d'hébergement Habitat jeunes ayant un volet accompagnement social et éducatif, - De développer un parc locatif à l'échelle de son territoire en proposant une gamme diversifiée de réponses habitat - D'assurer le fonctionnement de différents services à destination des jeunes et des familles - D'être un acteur local reconnu sur les questions de jeunesse. L'association se développe et ouvre une unité d'accueil et d'accompagnement (U2A) dans la périphérie Nord de Rennes. Description du Poste : L'éducateur/trice spécialisé.e assure une fonction socio-éducative dans le cadre du projet de l'association au sein de la résidence U2A. Description des missions : - Participer à la définition du projet de service, - Accueillir les jeunes et gérer le dossier administratif, - Définir, garantir et suivre la mise en œuvre du projet de vie du mineur en lien avec les intervenants internes et externes, - Rendre compte au référent technique U2A et au responsable du service ASE spécialisé, - Accompagner les jeunes dans leur scolarité et dans l'établissement d'un projet[...]

photo Directeur / Directrice des services pénitentiaires (SPIP)

Directeur / Directrice des services pénitentiaires (SPIP)

Emploi

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Missions principales Le directeur(ice) d'unité de gestion de la restauration de Créteil est placé(e) sous la responsabilité du directeur de site. Il est responsable de l'organisation du travail, de la production et de la distribution des prestations de restauration dans le cadre du schéma directeur de la restauration du Crous de Créteil. Description du poste - Proposer une offre de restauration adaptée aux attentes des étudiants et des établissements d'enseignement supérieur du secteur de Créteil. - Participer à la mise en œuvre du schéma directeur de la restauration en lien avec le service restauration de l'établissement et veiller à son application sur le site de Créteil. - Veiller à développer l'attractivité des structures, notamment en améliorant la qualité de l'accueil, le confort, la décoration, la signalétique, et l'organisation des animations, en lien étroit avec les services communication et animation et vie de campus. - Définir et mettre en œuvre les procédures de gestion matérielle et financière des structures. - Superviser l'organisation, l'approvisionnement, la production, la distribution et la commercialisation des prestations au sein des différentes[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

VOTRE FUTUR ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL Un service restauration au cœur de la qualité et de l'engagement Chaque année, le service restauration du Centre Hospitalier Jacques Cœur prépare plus de 600 000 repas dans sa cuisine centrale en liaison froide. Ces repas sont entièrement personnalisés pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques des patients - sans sel, adaptés aux personnes diabétiques, mixés, etc. - puis soigneusement conditionnés dans le respect strict des normes HACCP, avant d'être distribués aux unités de soins et à deux sites partenaires externes. Le service ne se limite pas à la restauration hospitalière : il gère également le restaurant du personnel, animé par une équipe autonome en charge de l'approvisionnement, de la production et du service. Au total, 40 professionnels qualifiés œuvrent chaque jour dans les différents pôles du service - production, conditionnement, distribution, magasin, cuisine et gestion du restaurant. Tous bénéficient de formations continues pour garantir des standards élevés en matière d'hygiène, de techniques culinaires et de satisfaction client. Grâce à une organisation rigoureuse et agile, le service restauration assure une réponse[...]

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Neuville-aux-Bois, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Maitre Chocolatier depuis 1927, la PME Neuvilloise Alex Olivier, propose des recettes gourmandes issues de l'exigence et de la qualité du savoir-faire français. Proactive et dynamique, l'entreprise est engagée dans des démarches solidaires en utilisant des matières premières issues du Commerce Equitable, afin de permettre aux petits producteurs de pays défavorisés de vivre dignement de leur travail, et biologiques selon des méthodes de production respectueuses de notre environnement. Depuis plus de 90 ans, nous relevons le défi de l'industrialisation de procédés artisanaux : une maitrise des process de fabrication, un développement de recettes inédites, tout en conservant la tradition des savoir-faire chocolatiers. L'important développement de notre notoriété nous amène à renforcer nos équipes, notamment celle du Cacao bar. Mission principale : Sous la responsabilité de la Directrice Déléguée, vous participerez au développement de notre espace gourmand au sein de la boutique appelé « Cacao bar » et serez un véritable ambassadeur de notre savoir-faire en pâtisserie et chocolaterie auprès de nos clients. Responsabilités et tâches principales : -Création, gestion et animation[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Verrières, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un.e Agent.e d'entretien et de restauration La fonction de ce poste consiste à : Réaliser des opérations de propreté et d'entretien des surfaces, locaux et équipements selon la réglementation d'hygiène et de sécurité. Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas. Vos principales missions sont : > L'Entretien Effectuer seul, sous le contrôle de l'ALSH, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage à l'entretien et à la remise en ordre de l'ensemble des locaux utilisés par l'Accueil de loisirs. Utiliser les matériels mis à disposition (balais, chiffons, produits) et les machines (aspirateurs). Organiser son travail en fonction des consignes orales ou écrites, et du planning d'occupation des salles. Nettoyer (balayer, laver, aspirer, épousseter, cirer) les locaux et les sanitaires. Nettoyer et ranger les matériels utilisés par les enfants (jeux, jouets, tableau, mobilier). Faire de la veille sur les stocks des produits utilisés et alerter le Directeur de l'A.L.S.H au besoin > La Restauration Préparer la salle de restauration : nettoyage des surfaces (sols et mobiliers), installation[...]

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Balade culinaire sur l'estran à Plouescat

Balades, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Plouescat 29430

Du 11/08/2025 au 25/08/2025

Vertes, rouges ou brunes, venez découvrir les algues les plus communes de notre littoral, le rôle primordial qu’elles jouent dans notre écosystème, leur utilisation culinaire et les bienfaits qu’elles peuvent apporter pour notre santé. Dégustation en fin d’animation. Sur réservation à l'office de tourisme ou à la Maison des dunes. Rendez-vous à l'Office de Tourisme de Plouescat . Durée : 2 heures

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Festival de la Tomate et des Saveurs

Repas - Dégustation, Festival généraliste

Montlouis-sur-Loire 37270

Du 13/09/2025 au 14/09/2025

Cette année, les visiteurs du Festival de la Tomate et des Saveurs se rendront avec plaisir au Château de La Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire. Une cinquantaine d’exposants réunis autour de la tomate et des saveurs proposent : graines, plantes gustatives, objets décoratifs, produits culinaires, cosmétiques. Pour se cultiver ou s’amuser, de nombreuses animations sont également proposées. C'est aussi l’opportunité de profiter des parcs et jardins du domaine, notamment le Potager Conservatoire de la Tomate agréé par le CCVS (Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées) qui réunit plus de 780 variétés de tomates. Une fois encore, la Tomate sera de la fête avec des conférences et des animations culinaires proposées par des Chefs renommés. Programmation en cours.

photo Lesmont's Festival

Lesmont's Festival

Musique

Lesmont 10500

Du 02/08/2025 au 03/08/2025

C'est le retour du Lesmont's Festival ! Réservez votre week-end, la halle va trembler ! La fête de Lesmont c'est de la convivialité, de la bonne humeur, et toutes les générations mélangées, le tout sous le signe de la musique avec des concerts gratuits et un peu de folie. Au programme, une multitude d'animations sont prévues : Samedi 2 août : - 16h30-18h30 : Balade d'initiation aux plantes comestibles, avec Julie, fée des bois. Partez à la découverte des plantes sauvages et comestibles et apprenez en plus sur leur propriété médicinale et leur utilisation culinaire. - 19h-20h30 : Concert de GLOW UP, un trio de rock qui propose des morceaux à la fois électriques et sincères. - 21h-22h30 : LOUISE CONTRE ATTAQUE, un groupe tribute composé de 6 musiciens, pour vous faire revivre les plus belles années de Louise Attaque. - 23h-00h30 : TELEPHONE TRIBUTE, un groupe de 4 musiciens qui célèbre l'héritage du groupe Téléphone. - 00h30-3h : DJ SET, avec les meilleures musiques des années 80 à aujourd'hui ! Dimanche 3 août : - Vide grenier et marché artisanal : venez faire des affaires ! (réservations au 06 32 23 11 64) - Spectacle pour enfant - Déambulation musicale - Voltige équestre -[...]

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Sortie découverte des plantes du littoral et des algues à Quiberon

Manifestation culturelle

Quiberon 56170

Du 16/07/2025 au 25/08/2025

Redécouvrez les algues et plantes sauvages du bord de mer ! Déambulation sur la plage et le sentier côtier. Observation des végétaux, anecdotes, histoire des plantes et des algues, usages culinaires et médicinaux. Dégustation de tartare d'algues en fin d'animation. Vous repartez avec un dépliant utile pour mémoriser les bonnes pratiques de la cueillette des algues. Vous recevez un compte-rendu avec résumé et photos par mail après la sortie. Avec Primelle, de l'association Incroyables Chemins, herbaliste, formatrice et productrice de plantes médicinales. Prévoir des chaussures adaptées pour marcher sur la plage et le sentier côtier, et des vêtements adaptés à la météo. Vous pouvez apporter une loupe, de quoi prendre des notes et des photos si vous souhaitez. Inscription obligatoire auprès de l'Office de Tourisme de la Baie de Quiberon. Lieu de rdv : Pointe du Conguel à Quiberon, à côté des parkings à vélo

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Atelier - Kougelhopf sucré & salé

Visites et circuits

Dossenheim sur Zinsel 67330

Du 23/07/2025 au 27/08/2025

Réalisation du traditionnel Kougelhopf alsacien en versions sucré et salé... Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur ou par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les mains dans la pâte. Ils apportent chacun leurs savoir-faire et leurs connaissances en la matière, pour vous faire découvrir des recettes saines et gourmandes. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.   INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si[...]

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Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Négoce - Commerce gros

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le Conseiller de Vente expert a pour mission de garantir l'expertise Métier METRO Marée. Son expertise tourne autour de 4 prismes : 1. Le produit Vous êtes un spécialiste et un promoteur produit en termes de technicité, saisonnalité, histoire et connaissances culinaires. Vous connaissez le marché de votre « Univers » : sourcing, analyse, suivi, remontée des tendances, concurrence et participez au référencement de produits locaux. Vous assurez la mise en rayon et êtes garant de sa tenue. 2. Commerce et partenariat client Vous êtes référent de votre expertise et vous orientez, renseignez, proposez les produits et/ou solutions aux clients. Vous agissez en véritable commercial, vous pilotez et animez les performances de votre portefeuille client de manière à les développer. Vous développez également votre clientèle par des actions d'immersions, de phoning, visites et/ou rendez-vous. 3. Collectif : interactions internes/externes Vous partagez avec vos collègues des différents services les remontées client et bonnes pratiques afin de mieux répondre aux attentes et de mettre en place des actions collectives d'amélioration. Vous êtes acteur, force de proposition sur les animations,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Prémilhat, 32, Allier, Occitanie

À propos du So'leil (restaurant de l'étang de Sault) Une ambiance solaire revisitée, un lieu réinventé Le So'leil n'est pas un simple snack-bar, c'est une escale chaleureuse et sincère, qui célèbre : - La qualité et la traçabilité avec des produits locaux d'exception (GAEC, pain artisanal, fromages régionaux,...) - Une cuisine fraîche, généreuse, inventive, servie dans un esprit de partage, d'apéro et de terroir - Une ambiance décontractée mais élégant, entre transats, apéritifs au coucher de soleil et brunchs en bord d'eau. - Un lieu vivant toute la saison Le So'leil, c'est aussi un lieu d'animation et de rencontre, avec : - Des concerts live, DJ sets, soirées mousse, retransmissions sportives, mais aussi des ateliers bien-être, des animations enfants, des brunchs à thème . - Une volonté de faire vivre l'Etang de Sault toute l'année, avec des formules hiver, des plats signatures réconfortants, et une programmation adaptée aux saisons. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) - Assurer le dressage et l'envoi des assiettes - Maintenir la propreté de la cuisine et du matériel Profil[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le manager H/F assiste le directeur de l'établissement dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il est le garant de l'image BURGER KING . Ses principales missions : Service Client - Le manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Gestion opérationnelle Le manager H/F gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING. - Il participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. - Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. - Il fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING. - Il veille à la bonne utilisation et[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

*Informations générales Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Réaliser 250 repas par jour. Activités o Conception et réalisation d'outils et/ou méthodes spécifiques au domaine d'activité. o Conception et rédaction de documents techniques, relatifs au domaine d'activité. o Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité. o Contrôle de l'utilisation et de l'entretien des matériels et des locaux, dans son domaine. o Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités dans son domaine o Encadrement d'équipe. o Planification, réorganisation des activités et des moyens, contrôle et reporting o Réaliser les plats chauds. o Production cuisine (chaud, cuisson du froid, goûter, potages, remise en température, préparation mixée et hachée.) o Réalisation des commandes auprès des fournisseurs. o Suivi du service des repas à domicile : saisi des tableaux hebdomadaires et mensuels. o Réalisation des entretiens annuels. *Savoir-Faire o Animer et manager l'équipe cuisine, en environnement[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Bar, café, et snack à Rennes, ouvert du lundi au samedi. Horaire d'ouverture de 8h30 à 20h30. Nous recherchons un(e) serveur(se) (15h ou 20 heures) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de bonne ambiance. Préparer et servir des boissons / plats de qualité Assurer un service clientèle exceptionnel Maintenir la propreté et l'organisation du bar Assurer la relation avec la cuisine Vous immerger dans l'atmosphère dynamique d'un café-bar animé. Nous recherchons quelqu'un qui est : Motivé et pαssionné(e) à travail dans le bar/restaurant. Amical, avec d'excellentes compétences en communication. Capacité à travailler sous pression dans un environnement animé Curieux et ouvert aux nouvelles idées. Horaire: 12:00 - 14:00 du lundi au vendredi obligatoire + Compensatrice de repas 4.22 euros / jour Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients, veuillez nous envoyer votre CV. Nous avons hâte de vous rencontrer !

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Assurer la gestion administrative et opérationnelle du pôle restauration de l'établissement - Définir et contrôler l'activité sur site - Manager et fédérer une équipe afin d'atteindre les objectifs prévisionnels - Réaliser le suivi et la gestion des stocks de marchandises auprès des fournisseurs - Maîtriser les ratios courants - Optimiser l'organisation générale du secteur attribué - Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène. Profil recherché Production culinaire - Vous êtes capable d'adapter les fiches techniques aux conditions locales, aux circonstances - Vous appliquez et contrôlez l'application des normes HACCP - Vous élaborez des menus adaptés à la clientèle de l'établissement - Vous êtes un profil cuisinant et gérez une partie de la fabrication des plats (application des fiches techniques et adaptation[...]

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Barman / Barmaid mixologue

Emploi Restauration - Traiteur

Vert-Saint-Denis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Qui sommes-nous ? HESYA une histoire de passion et de saveurs exceptionnelles. En 2025 à Vert-Saint-Denis, un nouveau lieu d'exception ouvre ses portes : HESYA, un restaurant qui est bien plus qu'un simple établissement gastronomique, c'est un véritable voyage au cœur de la tradition culinaire, porté par l'excellence. Derrière cette aventure se cachent deux beaux-frères, deux entrepreneurs visionnaires, animés par la même passion : offrir une expérience unique autour de la viande d'exception. Sous la responsabilité du Chef de salle vous serez rattaché(e) au service de la salle. Missions principales - Créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. - Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné. - Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre. - Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité. Expérience professionnelle : 1 à 3 ans d'expérience dans un poste similaire Compétences attendues[...]

photo Responsable du marketing

Responsable du marketing

Emploi Agroalimentaire

Avoudrey, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'aventure ARCADO en tant que Responsable Marketing Opérationnel H/F CDI Dole (39) ; Avoudrey (25) (Déplacmt fréquents 39 25 71) Qui sommes-nous ? Spécialisés dans la fabrication de produits de salaisons et de charcuteries de terroir, nous faisons découvrir au plus grand nombre des trésors gastronomiques tels que la Saucisse de Morteau, la Saucisse de Montbéliard ou encore le Jambon Persillé de Bourgogne. Grâce à nos savoir-faire ancestraux, désormais labellisés Indications Géographiques Protégées (IGP), nous perpétuons l'excellence du patrimoine culinaire français. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Responsable Marketing Opérationnel H/F passionné(e) pour nous accompagner dans cette belle aventure. Si vous aimez les produits de qualité, les défis et l'authenticité, cette opportunité est faite pour vous ! Votre mission, si vous l'acceptez : En intégrant notre Pôle Développement et sous la responsabilité directe de la Responsable Marketing et Communication Groupe, vous intégrerez un service marketing composé de 3 personnes. Vous jouerez un rôle clé dans le rayonnement de PME emblématiques telles que Jean-Louis Amiotte, Morteau Saucisse, Clavière et Chambade. Votre[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Mèze, 34, Hérault, Occitanie

L'équipe d'une vingtaine de personne qui anime le village, a à cœur de proposer aux vacanciers qu'elle accueille des activités, des animations et des services de restauration de qualité. C'est dans ce cadre et en vue de renforcer ses équipes pour la saison estivale 2025 que le village club Thalassa recrute son/sa : Commis de cuisine/Plongeur (H/F) à partir du : 05/07/2025 au 31/08/2025 Service à l'assiette et en buffet durant la saison. Une équipe de 4 personnes en salle, et 4 personnes en cuisine. Maximum 130 couverts par service. Les principales missions seront : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Participer à la sortie et a l'assemblage des produits nécessaires à la préparation des plats - Participer à la préparation des entrées et des fruits et légumes - Participer à la préparation et cuisson des viandes, poissons et repas - Participer à la préparation et dressage des desserts - Remplacement du plongeur pendant ses jours de repos - Respecter les consignes de votre supérieur pour la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'exécution et à l'envoi des plats - Participer à l'entretien et au nettoyage de[...]

Ressources supplémentaires